Sirop d’érable pur à 100 %
depuis trois générations

Pouding à l’érable

Étapes de préparation

  • 1 ½ tasse de sirop d’érable
  • ½ tasse d’eau

Porter à ébullition.

Faire une pâte avec :

  • 2 œufs
  • 2 c. à thé de poudre à pâte
  • 1 tasse de lait
  • ¼ tasse de sucre
  • 2 tasses de farine préparée

Mélanger, verser sur le sirop et cuire au four 40 minutes à 350 degrés F (180 degrés C).

(Tiré du livre : Le temps des sucres et sa cuisine)

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