Sirop d’érable pur à 100 %
depuis trois générations

Pain doré au sirop d’érable

Ingrédients

  • 3 œufs
  • 1 tasse de lait
  • Pain rassis

Préparation

Brasser les œufs et le lait. Y faire tremper le pain. Faire dorer dans un beurre chaud à

feu moyen. Servir le pain doré avec du sucre d’érable haché ou encore du sirop

d’érable.

(Tiré du livre : Le temps des sucres et sa cuisine)

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